Insbesondere für die Verpflegung der Hostelkinder, des PMC-Personals, aber auch für die im Projekt wohnenden Lehrer ist eine Kantine erforderlich. In der Vergangenheit hat die Hostelmutter diese Aufgabe zusätzlich übernommen. Verständlicherweise ist diese Zusatzaufgabe nicht mehr möglich je größer die Anzahl der Essenportionen wird.

Aus diesem Grund wurde im Lehrerhaus eine Kantine mit eingerichtet und private Betreiber gefunden, die diese führen.

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Da die alte Kantine an ihre Kapazitätsgrenzen geraten ist, wurde beschlossen, ein neues Gebäude zu bauen (siehe dazu >>>).

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